كيف يعمل؟

كيف تغيرت السياح الروس

جان لوك كريتيان

نائب رئيس المبيعات ، أكور للضيافة والتوزيع

لوك جيزفر

نائب الرئيس الأول للمبيعات والتوزيع والولاء في روسيا وجورجيا ورابطة الدول المستقلة

كيف يعمل السوق

دخلت شركة الفنادق الفرنسية أكور السوق الروسية في عام 1992. ثم تم افتتاح أول فندق نوفوتيل في مطار شيريميتيفو. تدير المجموعة الآن 27 فندقًا في روسيا ورابطة الدول المستقلة ، تسعة منها في موسكو ، واثنان في سان بطرسبرغ وسوتشي ، وواحد في تيومين ونيزني نوفغورود وكراسنويارسك وسمارة وييكاترينبرج وعدد من المدن الأخرى. في المجموع ، المجموعة الفرنسية لديها أكثر من 3600 فندق حول العالم. ليست كل الفنادق مبنية من الصفر ، وأحيانًا يتم التحكم فيها. للقيام بذلك ، إعادة تسمية وترقية الفندق.

أكور في روسيا هي ثاني أكبر مشغل للفنادق ، حيث تحتل The Rezidor Hotel Group المرتبة الأولى. لكن بحلول عام 2017 ، تخطط المجموعة للوصول إلى المركز الأول - نظرًا لحقيقة أنها ستضاعف عدد الفنادق في المناطق. في التفضيلات ، لا تختلف روسيا عن الدول الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد لاعب محلي في السوق يشغل معظمه. مثل بقية العالم ، تقود ماريوت العالمية ، فنادق هيلتون ، IHG ، فنادق ومنتجعات ستاروود الطريق.

العلامات التجارية التي تعمل تحت أكور مجزأة. ونحن نعتقد أن هذه هي واحدة من المزايا الرئيسية لدينا. الأهم من ذلك كله لدينا فنادق الدرجة الاقتصادية ، على سبيل المثال ، Ibis. التالي هو شريحة السعر المتوسط ​​، من بينها نوفوتيل ، ميركيور ، أداجيو. الفنادق الفاخرة ، مثل Sofitel ، Pullman ، MGallery و Grand Mercure ، تكمل الخط. يقع أغلى فندق في روسيا في سوتشي. أقيم فندق بولمان ذو الخمس نجوم على شاطئ البحر في الألعاب الأولمبية. الآن ، بالمناسبة ، سوتشي هي واحدة من المدن النامية الثلاث في روسيا ، بالإضافة إلى موسكو وسانت بطرسبرغ.

ما هو الفرق بين الضيف الروسي

أجرينا دراسة لمقارنة سائح روسي نموذجي بسائح أوروبي. أظهرت النتائج أن جيل الشباب هو مشابه جدا. انهم جميعا يريدون السفر. بالإضافة إلى ذلك ، نشأوا على نفس الثقافة ، ويتطابقون على نفس فيسبوك ، ويحجزون الفنادق على الإنترنت بالتساوي.

نقاط الاتصال الخاصة بالجيل الأقدم أصغر بكثير. لقد نشأوا على قيم مختلفة وفي ظروف مختلفة. هناك شيء واحد يوحد الجميع على المستوى العالمي ويريد الآن أعلى مستويات الجودة. الخدمة هي أهم شيء في الفندق. هذا ليس إنتاجًا ، لذا فالبند المنفصل هو تدريب الموظفين. ننفق 5-6 ٪ من الميزانية لهذه الأغراض.

من المهم النظر في الخصائص الوطنية. على سبيل المثال ، في أمريكا اللاتينية هناك ثقافة اللمس والفضاء الشخصي. إذا لمست العميل أثناء محادثة ، فلن يتسبب ذلك في رد فعل سلبي. لكن هذا لن ينجح في الشرق الأوسط.

كيف تغير سلوك السياح

لقد غير هيكل المبيعات في صناعة السياحة التقنيات الحديثة.
وإذا كان في وقت سابق ، من أجل تنظيم رحلتهم ، ذهب الجميع إلى الوكالة ، ولكن الآن كل هذا يمكن القيام به من خلال تطبيق الهاتف المحمول. يجب على جميع الفنادق النظر في هذا. علاوة على ذلك ، من المستحسن أنه من خلال التطبيق لا يمكن للعميل حجز الشقق فقط ، ولكن أيضًا استخدام خدمات إضافية عبر هاتفه.

نرى الآن على مستوى العالم 6 ٪ من العملاء حجز فنادقنا من خلال التطبيق. لقد أطلقناها قبل خمس سنوات ، لكننا نخطط لتنفيذ الإصدار المحدّث في يونيو. في المجموع ، تعتزم الشركة استثمار 225 مليون يورو هذا العام في تطوير التقنيات الرقمية. الموقع الرسمي والتطبيق من بينها.

يتوقع العملاء الآن أكثر من ذي قبل. على سبيل المثال ، إذا كنت قد اشتريت سيارة رخيصة قبل عشر سنوات ، فلن تتوقع أن تحتوي على مكيف هواء. الآن يمكنك أن ترى في سيدان الاقتصاد ليس فقط ، ولكن أيضا وظائف أخرى ، كما هو الحال في سيارة رياضية باهظة الثمن. نفس الشيء مع الفنادق. لتلبية هذه المتطلبات ، قمنا بتحديث غرف الفندق: قمنا بتحديث الغرف والأسرة. قمنا بتطوير نماذج جديدة لأسرة أكثر راحة وقاعات محولة وحانات ومساحة أمام مكتب الاستقبال إلى الأماكن العامة.

برنامج المكافآت يعمل بنجاح أيضا. لدينا مكافآت يمكن قياسها بالمال. على سبيل المثال ، ليال مجانية في الفندق. ولكن هناك امتيازات لا يمكن لأي شخص آخر الحصول عليها. على سبيل المثال ، ترقية مجانية للغرفة أو تسجيل وصول متأخر أو دعوة لحفل موسيقي. بالنسبة للعملاء الأكثر ثراءً ، يكون النوع الثاني من الترويج أكثر أهمية. لمعرفة كيف يؤثر برنامج الولاء على الطلب ، أجرينا استطلاعًا. اتضح أن مشاركة 30٪ من العملاء في برنامج الولاء كانت حاسمة عند اختيار فندق وحجزه. و 30 ٪ من عائداتنا العالمية تأتي من أعضاء هذا البرنامج.
في روسيا ، هذا الرقم هو أقل قليلا - 25 ٪.

ما يحدث مع الطلب في روسيا

بدأ الربع الأول من هذا العام بشكل إيجابي ، على الرغم من الأزمة. على الصعيد العالمي ، زادت إيراداتنا بنسبة 5 ٪ ، وفي روسيا هذا الرقم هو ضعف ذلك -
10٪. العلامة التجارية الأكثر شعبية في أكور هي إيبيس. يختلف متوسط ​​الفاتورة ، حسب الموقع ، في كل مكان. عادة ما يختلف في حدود 4 آلاف روبل. يبقى الناس لفترة أطول في المدن التي يأتون فيها للراحة. على سبيل المثال ، سانت بطرسبرغ ، ياروسلافل ونيزني نوفغورود. نسبة السياح الذين يأتون في إجازة وأولئك الذين يتوقفون في رحلة عمل لم يتغير. من الناحية التاريخية ، كان لدينا دائمًا المزيد من العملاء من الشركات: تمثل رحلات العمل 60٪ من جميع الحجوزات ، أما الـ 40٪ المتبقية فهي للسياحة. لكن يمكن للضيف الحضور لمدة أربعة أيام لحل الأمور ثم الراحة لمدة يومين.

خلال الستة إلى الثمانية أشهر الماضية ، تغيرت تفاصيل السفر في روسيا كثيرًا. انخفض عدد السياح الأجانب بنسبة 15-20 ٪. لكن تم تعويض هذا الوضع بحقيقة أن عدد الروس الذين يسافرون في روسيا ارتفع بنسبة 37٪. أولئك الذين لا يستطيعون السفر إلى الخارج يفضلون السياحة الداخلية.

بقيت خططنا للافتتاح كما كانت قبل الأزمة: سنفتتح تسعة فنادق هذا العام. أولاً ، عملية فتح فندق هي دورة طويلة. وتلك الفنادق التي ستفتتح هذا العام تم التخطيط لها قبل أربع إلى خمس سنوات. ثانياً ، هدأت موجة الأزمة ، لذلك لا نتوقع أن تستمر عشر سنوات. في غضون عامين ، سيصل السوق إلى مستواه السابق. بالإضافة إلى ذلك ، اعتاد قطاع الفنادق على الصعود والهبوط في السوق. يتأثر هذا بالعديد من العوامل ، بدءًا من الوضع السياسي في الدول المجاورة وانتهاءً بالأوبئة. لذلك يتم استخدام لاعبي قطاع الأعمال في الفندق.

شاهد الفيديو: هل يستطيع الحزب الشيوعي في روسيا الإطاحة بالرئيس بوتين (أبريل 2020).

المشاركات الشعبية

فئة كيف يعمل؟, المقالة القادمة

من Nike إلى Gucci: 10 عناصر رائعة بخصم يصل إلى 70٪
مشاريع خاصة

من Nike إلى Gucci: 10 عناصر رائعة بخصم يصل إلى 70٪

الصيف هو موسم المبيعات العالمية ، ولكن في موسكو هناك مكان تتم فيه المبيعات دائمًا على الإطلاق. ومع ذلك ، فإن هذا لم يمنع Vnukovo Outlet Village من خفض الأسعار أكثر - سترة غوتشي ، على سبيل المثال ، أرخص بثلاث مرات من التكلفة الأصلية. على عكس مراكز التسوق المزدحمة ، يعد المخرج مكانًا مريحًا للتسوق.
إقرأ المزيد
"العمل من أجل شخص ما ، أنت تساعد في ترتيب حياة شخص آخر": كيف يعيش المستقلون
مشاريع خاصة

"العمل من أجل شخص ما ، أنت تساعد في ترتيب حياة شخص آخر": كيف يعيش المستقلون

لا يمكن التنبؤ بحياة الشخص المستقل الذي ليس لديه دخل ثابت. بالنسبة لمشروع مشترك مع بطاقة الدفعة "الضمير" ، تحدثنا مع ثلاثة أشخاص محبين للحرية يعملون لحسابهم. تحدثوا عن كيفية عمل حياتهم المالية ، وكيف يتعاملون مع عدم الاستقرار ، وماذا يفعلون في الحالات التي لا يوجد فيها ما يكفي من المال.
إقرأ المزيد
ياناجيهارا وزونتاج وباموك: 11 كتابًا مهمًا للعام
مشاريع خاصة

ياناجيهارا وزونتاج وباموك: 11 كتابًا مهمًا للعام

في العدد الجديد من مشروع Book Club الخاص ، طلبنا من الصحفية آنا نارينسكايا أن تخبرنا عن أفضل 11 أعمال لعام 2016. وقع إطلاق النار في متجر Nespresso الرائد في بولشايا ديميتروفكا ، 13. آنا نارينسكايا مراسلة خاصة من دار كوميرسانت للنشر إن اختيار أفضل الكتب - على الأقل سنة ، على الأقل قرن ، وحتى على الأقل خزانة كتبك الخاصة - مسألة شخصية بالكامل.
إقرأ المزيد
"المزاج السيئ يؤثر دائمًا على الطعام": كيف يعمل يوم عمل الطاهي
مشاريع خاصة

"المزاج السيئ يؤثر دائمًا على الطعام": كيف يعمل يوم عمل الطاهي

بدءًا من التجارب الإبداعية ورحلات السوق إلى الأعمال الورقية وتحليلات القوائم ، يشتمل الطاهي يوميًا على العديد من المهام المختلفة التي لا يعرفها زائرو المطعم. كجزء من مقالة مشتركة مع مطعم James ، قضينا يوم عمل واحد مع رئيس الطهاة الجديد في المؤسسة ، إيفان أورلوف.
إقرأ المزيد